Le Syndicat des Eleveurs Aubrac du Cantal organise les 19, 20 et 21 Août 2015 un séjour à la frontière Franco-Suisse dont voici le programme :

Jour 1 : 

• Départ à 4 h 30 Lavastrie avec les Transports Mallet
• 4 h 45 : Saint-Flour (Allées Georges Pompidou)
• Arrêt petit déjeuner sur l’Aire du Haut Forez
• Fort des Rousses : situé à 1150 m d’altitude en plein coeur du parc naturel du Haut-jura, ce fort est la 2ème forteresse française de par sa superficie. Centre d’entraînement des forces commando jusqu’en 1997, sa reconversion offre de multiples activités dont l’affinage du Comté : visite guidée des caves
• Visite de l’élevage DUCLOS sur le massif des Rousses
• Dîner au Chalet du Pré-aux-Veaux chez M. Duclos.
• Direction Archamps (hôtel)

Jour 2 :

Journée touristique à Genève :

• Visite de l’atelier de découpe du Molard (viande Aubrac)
• Visite d’une cave viticole avec buffet de produits régionaux
• Visite d’une chocolaterie
• Ballade en bateau sur le lac Léman
• Visite libre de Genève et de la boucherie du Molard (commercialisation de la viande Aubrac dans le centre de Genève)
• Dîner au bord du lac Léman
• Retour à l’hôtel

Jour 3 :

Journée découverte de l’élevage Desbiolles sur le Massif du Salève :

• Accès aux deux estives
• Déjeuner offert par M. Desbiolles
• 17 h : Départ vers le Cantal par Chambéry – le Puy en Velay
• Pause dîner à Blavozy

Prix par personne : 365 € ne comprenant pas les dépenses d’ordre personnel

Assurance rapatriement incluse

Supplément chambre seule : + 32 € la nuit

Ne pas oublier votre carte d’identité, prévoir la carte vitale Européenne (à demander gratuitement sur internet)

Penser à faire suivre des chaussures de marche dans votre bagage à main pour les accès aux estives ainsi qu’un vêtement chaud pour la visite de la cave le jour 1 ( 8°C) et dîner jour 2 au bord de l’eau